TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
フェルマータがオープンして10年、ずっと変わらずご用意しているのが「抹茶白玉あんみつ」です。
自家製の寒天に、もちもちの白玉、黄桃やあんずなどのフルーツ、あんこ、抹茶アイスが乗っていて、自家製の黒蜜をかけてどうぞ。
暑い日に、涼しい店内で食べるあんみつは、なんとも風流ですね。
あんみつを食べて、夏を楽しみましょう。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今日は新潟祭りの最終日、花火の日ですね。
フェルマータから歩いて10～15分くらいのところに、花火が見える土手があります。
本日もいつもと変わりなく21時まで営業していますので、花火の前や帰りに涼しい店内でお過ごしくださいね。
先週の金曜日からスタートした「ココナッツぜんざい」は、早くも多くのお客様に召し上がっていただいています。食後のデザートにお召しあがる方が多いようです。
さらっとしていて、体に優しいスイーツなので、食後にぴったりです。
お楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
お待たせしました。ココナッツぜんざいが今日からスタートです。
もちもちの白玉とタピオカに、甘酸っぱいあんずやナツメ、クコの実、あんこ、さつまいもなど、体に優しいものが詰まった爽やかなデザートです。
フェルマータのココナッツぜんざいは、冷たいものと温かいもの、2種類あります。
暑い日や食後にぺろりと召し上がるなら、冷たいほうが爽やか。
ゆったり落ち着いて体に良いデザートとしてティータイムを楽しむなら、温かいものが合うかもしれません。
どちらもご用意できますので、その日の気分でお選びくださいね。
たっぷりゆったり楽しみましょう。
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お待たせしました。
ココナッツぜんざいが明日（金曜日）にスタートします。
もちもちの白玉とタピオカに、甘酸っぱいあんずやナツメ、クコの実など体に優しいものが詰まった爽やかなスイーツです。
冷たいものと温かいもの、どちらもご用意できますので、その日の気分でお選びくださいね。
お楽しみに！
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フェルマータでは、昔ながらのプリンがまるごと1個のった「プリンパフェ」をご用意しています。
フルーツもごろっと乗って、プリンとフルーツが楽しめるパフェです。
毎日暑い日が続きます。涼しい店内でゆっくりお過ごしくださいね。
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おいしいココナッツぜんざいを試作していて、8月はじめにはご用意できそうです。
もちもち白玉やタピオカ、甘さ控えめのあんこ、甘酸っぱいあんずに、クコの実、ナツメなど体に優しいものが入ったココナッツぜんざいは、冷たいものと温かいものを2種類ご用意します。
つるっと冷たいココナッツぜんざいの日もあれば、冷房で体が冷えすぎた日は、温かいココナッツぜんざいがホッとしますね。
お好きなようにお楽しみくださいね。
ご用意できたら、またお伝えしますね。
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毎月紅茶教室をしているフェルマータならでは「紅茶パフェ」は、紅茶づくしです。
アールグレイの紅茶ゼリーに紅茶のケーキ。別添えの紅茶のソースをミルクアイスにかけると「ロイヤルミルクティーアイス」になります。
とことん紅茶を感じられるパフェです。
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今日から、桃がごろごろ「桃のパンケーキ」が登場します。
旬のみずみずしい桃をのせて、バニラアイス、オレンジ、生クリームを添えました。
自家製はちみつ白ワインソースを添えますので、お好みでかけてお召しあがりください。
風味が変わって、2度楽しめます。
8月末までのパンケーキです。
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ジューシーな2種類のメロンがごろごろ乗った「メロンのパンケーキ」は、今日までです。
青肉メロンは、角切りにしてごろっと乗せました。
赤肉メロンは、果肉をミキサーにかけて、贅沢にソースに仕上げて、バニラアイスの上にかけました。
2種類のおいしいメロンが楽しめるパンケーキです。
明日からは「桃のパンケーキ」が登場します。
みずみずしい桃とオレンジ、バニラアイスをパンケーキに乗せて、蜂蜜白ワインソースを添えています。
お楽しみに！
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グランドメニューが新しくなって、「きなこの和風フレンチトースト」が登場しています。
きなこのフレンチトーストをカリッと焼いて、白玉や抹茶アイス、白あんを添えました。
風味の良い自家製の黒蜜をかけてお召し上がりください。
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