TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
旬の甘いメロンをたっぷり乗せたメロンのパンケーキが、今の季節のパンケーキです。
もちもちのパンケーキの上に、バニラアイス、甘いメロンをごろごろ乗せて、赤肉メロンのソースをかけました。
2種類のメロンを楽しめる、今だけの味わいです。
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〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
完熟マンゴーがごろごろ乗ったマンゴーづくしのパフェ、ついにスタートしました。
マンゴーとチョコの組み合わせで、全体的に甘さ控えめで、全部食べた後のあと味がすっきりで、「いくらでも食べられる」パフェだと思います。
8月末までご用意していますので、お近くにいらっしゃる時は、どうぞゆっくり過ごしにいらしてくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
マンゴーをたっぷり乗せた「マンゴーづくしのパフェ」、あと数日で登場します。
パフェの構成をチラッとご覧に入れますね。
いかがですか？ 全体がマンゴー色でしょう？
自家製ガトーショコラ、チョコアイス、チョコクッキー、シナモンがほんのり香るミルクプリンを入れて、あとは徹底的にマンゴーづくし。
マンゴーアイス、マンゴーソース、マンゴー果肉をパフェグラスの中にも上にもごろごろ。
生のマンゴーは、やっぱりイイですね！
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季節のスコーンは今、「クランベリーとくるみのスコーン」です。
甘酸っぱいクランベリーと香ばしいくるみがごろごろ入った贅沢なスコーンです。
テイクアウトでは、プラス216円でクロテッドクリームとジャムを追加できます。
おうちで紅茶を用意すれば、クリームティーが楽しめますね。
ゆったり寛ぎのティータイムをお楽しみください。
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マンゴーをたっぷり乗せた「マンゴーづくしのパフェ」、予告どおりまもなくスタートします。
マンゴーをおいしく食べていただくために、生クリームはほんの控えめ。
自家製ガトーショコラ、チョコアイス、チョコクッキー、シナモンがほんのり香るミルクプリンを入れて、あとはマンゴーづくしです。
マンゴーアイス、マンゴーソース、マンゴー果肉をパフェグラスの中にも上にもごろごろゴロゴロ。
もう数日中にはご用意できる予定です。お楽しみに！
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アサリや海老がたっぷり入ったアメリケーヌソースのパスタは、6月中旬までです。
次に登場するのは「ポルチーニ茸とベーコンのクリームパスタ」です。
このパスタは、昨年のクリスマスディナーコースの中でご用意したパスタです。
とても評判がよく、「また食べたい！」の声を多くいただいたので、グランドメニューに登場することになりました。
ポルチーニ茸とベーコンの旨みをお楽しみください。
お楽しみに！
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今、マンゴーをたっぷり乗せた「マンゴーづくしのパフェ」を連日試作しています。
マンゴーをおいしく食べていただくために、生クリームを“超控えめ”にしました。
自家製ガトーショコラ、チョコアイス、チョコクッキー、シナモンがほんのり香るミルクプリンを入れて、あとはマンゴーづくしです。
マンゴーアイス、マンゴーソース、マンゴー果肉をパフェグラスの中にも上にもごろごろゴロゴロ。
お楽しみに！
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フルーツたっぷりのデコレーションパンケーキは、6月中旬で終わりです。
続いて入れ替わりに登場するのが、さらに豪華になった「プリンアラモード・パンケーキ」です。
プリンアラモードをイメージしたパンケーキです。
あと半月ほどお待ちください。
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今日から6月ですね。
6月からは、「メロンのパンケーキ」と「チェリーと紅茶のアフタヌーンティー」が始まります。
メロンのパンケーキがこちら。
ジューシーなメロンをゴロゴロ乗せて、赤色メロンのソースをかけてお召し上がりいただく、2種類のメロンを楽しめるパンケーキは今だけの季節限定です。
季節のスイーツを紅茶とともに楽しみましょう。
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フェルマータでは、チョコが好きな方のための「チョコレートのフレンチトースト」をご用意しています。
中のチョコレートは、ビターチョコかホワイトチョコからお好きなものが選べます。
選んでいただいたチョコレートを中にサンドして、上質なココアの入った卵液に浸して、バターでカリッと焼きます。
チョコレートのフレンチトーストは6月中旬で終わる予定なので、今のうちにお楽しみください。
次は新作「きなこの和風フレンチトースト」が仲間入りします。
こちらもお楽しみに！
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