TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
マンゴーがごろごろ乗ったマンゴーパフェは、ヨーグルトをたっぷり入れてヘルシーなパフェに仕上げました。
角切りマンゴー、きび砂糖で作った自家製マンゴーソース、ヨーグルト、オレンジ果肉がたっぷり！
発酵食品のヨーグルトもたっぷり摂れて、夏に体を守る健康パフェです。
食後にもペロリと食べられる甘さのマンゴーパフェは、9月末までご提供しています。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータでお食事をされた方には、プラス550円で「ミニフルーツパフェ」か「ミニチョコバナナパフェ」をお召し上がりいただけます。
食後にちょうどいい大きさのパフェです。
フルーツとヨーグルトのさっぱりしたミニフルーツパフェか、チョコバナナとナッツのミニチョコバナナパフェ、お好きなほうをお選びくださいね。
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丁寧に作った自家製トマトソースとモッツァレラチーズが合うこのパスタは、暑い季節に食べたくなります。
トマトソースは、たっぷりの玉ねぎとトマト、佐渡の粗塩を大鍋でコトコト煮込んで作っています。
暑さで体がバテてしまいますが、栄養満点のトマトパスタをお楽しみくださいね。
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毎日暑い日が続きますね。
「冷たいココナッツぜんざい」は、もちもちの白玉とタピオカに、さつまいも、クコの実、ナツメ、角切りマンゴーが入った、暑い日にぴったりのひんやりスイーツです。
涼しい店内で、体に優しいひんやりスイーツをお楽しみくださいね。
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桃のおいしい季節限定で、今日（7/21）から「桃のパンケーキ」をご用意しています。
焼きたてのもちもちパンケーキの上に、バニラアイス、ヨーグルト、フレッシュの桃をごろごろ乗せてご提供します。
紫色のきれいなカシスゼリーと桃の相性はバッチリ！
桃の季節を楽しみましょう。
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フェルマータでは17時以降限定の「夜だけハンバーグセット」をご用意しています。
オージービーフ100％の牛粗びき肉で作ったハンバーグと合わせるソースは、和風おろしソースとオニオンソースの2種類から選べます。
野菜スープ、サラダ、十五穀米も付くセットなので、栄養バランスのいいお夕飯にぴったりです。
暑い毎日でバテないように、栄養満点のハンバーグをもりもり食べて、元気に過ごしましょう。
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角切りマンゴーがごろごろ乗った「マンゴーと紅茶のパンケーキ」は今度の日曜日（20日）で終わりです。
ルフナ紅茶を練り込んで焼いたパンケーキは、芳醇な紅茶の香りが感じられ、マンゴーとよく合います。
お時間が合いましたら、素敵な時間を過ごしにいらしてくださいね。
21日からは、桃のパンケーキがスタートします。
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暑い日は、食欲がないけどちょっとは食べたい、という時がありますね。
そんな時は「クラムチャウダー」がぴったりです。
佐渡の塩だけの味つけの野菜スープにアサリを入れて煮込んで作ったクラムチャウダーは、栄養満点です。
クラムチャウダーで栄養を摂り、食後に季節のパンケーキやパフェを食べる、なんて頼み方もできちゃうのがフェルマータのいいところです。
お腹と相談しながら、お好きな組み合わせでお食事やスイーツをお楽しみくださいね。
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今の季節のパンケーキは「マンゴーと紅茶のパンケーキ」です。
スリランカ・ルフナ紅茶の焼きたてのパンケーキは、ミルクアイス、角切りマンゴーソース、マスカルポーネクリーム、ココナッツのチュイールがのっています。
紅茶のコクを感じられるパンケーキと一緒に、トッピングをつけながらお召し上がりください。
7/20（日）までのご提供です。
21（月）からは桃のパンケーキが始まります。季節のフルーツを楽しみましょうね。
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「フェルマータと言えば焼きチーズカレー」と言われるほど、焼きチーズカレーを食べにいらっしゃる方が多い人気メニューです。
季節を問わず一年中人気で、暑い夏こそスパイスを効かせた熱々のカレーは、食べると元気が出ます。
十五穀米ごはんの上には、クミンを効かせたカレー、チーズ、卵を乗せて、オーブンでグツグツ焼きます。
涼しい店内で熱々のカレーを食べて、猛暑を乗りきりましょう！
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