温かいココナッツぜんざいがオススメ

●温かいココナッツぜんざいはいかが？

寒い季節にオススメなのが、温かいココナッツぜんざいです。

ココナッツミルクのデザート、最高ですね。ココナッツは健康にもいいなんて、スゴイ！

もちもち白玉やタピオカ、クコの実やナツメ、さつまいもやあんこなど、体に優しいものがたっぷり入っています。

体がぽかぽか温まりますよ。

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英国紅茶サロンメイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

焼きチーズカレーシリーズは3種類

●焼きチーズカレーをどうぞ

ぐっと寒くなった昨日から、アツアツの焼きチーズカレー系を召し上がる方が増えました。

焼きチーズカレーシリーズには、「元祖焼きチーズカレー」と「3種のチーズカレー」、「ハンバーグ焼きカレー」の3種類があります。

アツアツのカレーで、身も心も芯から温まりますよ。

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松本農園のりんごでパンケーキ

●季節のパンケーキは「りんご」

今、季節のパンケーキは「林檎とキャラメルのパンケーキ」です。

長野の松本農園さんから送っていただいたおいしい林檎を、きび砂糖とレモンで軽く煮て、パンケーキの上に乗せました。

キャラメルアイスとの相性はバッチリ！

季節の味を楽しみましょう。

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今月は林檎キャラメルパンケーキ

●りんごとキャラメルのパンケーキ

今、パンケーキは「りんごとキャラメルのパンケーキ」です。

長野の松本農園さんのりんごをきび砂糖で煮て、パンケーキにのせます。

キャラメルアイス、キャラメルナッツ、ほろ苦いカラメルソースとの相性をお楽しみください。

クリスマス期間中も、12月25日までご用意する予定なので、ご都合のよろしいときに紅茶でも飲みながらゆったり召し上がるのがオススメです。

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今月のスコーンのりんごはブラムリー

●季節のスコーンは「りんごのスコーン」

今月の季節のスコーンは、「りんごのスコーン」です。

りんごをたっぷり生のまま入れて、スコーンを作ります。

スコーンを焼いている間にりんごに火が入って、りんごがとろっとした食感になるんです。

その時々の旬のりんごで作るので、時期によってりんごの種類が変わります。

11月中旬頃までは、甘酸っぱい英国原産の青リンゴ「ブラムリーアップル」のりんごスコーンです。

その後は、長野・松本農園さんのりんごへと続きます。

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松本農園のりんごでパンケーキ

●りんごとキャラメルのパンケーキ

長野の松本農園さんのりんごを食べたとき、「こんなおいしいリンゴ、初めて食べた」と驚きました。

そこで、今年は松本農園さんのりんごをきび砂糖で煮て、パンケーキにのせました。

キャラメルアイス、キャラメルナッツ、ほろ苦いカラメルソースとの相性をお楽しみください。

12月25日までの期間限定パンケーキです。

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栗を乗せ、中にも栗を入れたスコーン

●栗のスコーンはあと2日

フェルマータの10月のスコーンは、「舞茸オニオンチーズ」と「栗のスコーン」と「プレーンスコーン」の3種類です。

栗のスコーンは、栗のペーストと甘栗をたっぷり入れて作りました。

上には栗を乗せて焼きます。帽子をかぶってるみたいで、かわいいですね。

残り2日、10月限定のスコーンです。

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今月のスコーンはなんと3種類

●舞茸オニオンチーズスコーンも

もう10月も下旬ですが、あらためてスコーンのご紹介です。

今月は、なんと3種類のスコーンをご用意しています。「栗のスコーン」と「舞茸オニオンチーズスコーン」、そしていつものプレーンスコーンの3種類です。

舞茸オニオンチーズスコーンは、オリーブオイルで炒めた舞茸と玉ねぎをチーズと一緒にスコーンに練り込みました。

何もつけなくてもおいしい！　おやつや朝食にぴったりのスコーンです。

朝食に、ティータイムに、じっくりお楽しみくださいね。

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ハロウィンの当日までもう1週間

●ハロウィンパンケーキまで残り1週間

ハロウィン月間のフェルマータをお楽しみいただいていますか？

ハロウィン当日は月末ですが、もうとっくにどっぷりハロウィン気分ですね。

黒猫クッキーやかぼちゃのおばけアイスが乗った、楽しいハロウィンパンケーキは31日までです。

11月からは「林檎とキャラメルのパンケーキ」が始まります。

お楽しみに！

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温かいココナッツぜんざいの季節