寒い日のクラムチャウダーは格別

●クラムチャウダー

フェルマータのクラムチャウダーは、体に優しいあったかスープです。

野菜がしっかり入って、アサリの旨味がたっぷり。

さらっとしていて食べやすく、お食事にも合う。

寒い日の熱々クラムチャウダーは、格別ですね。

トーストを2個付けるオプションメニューもありますよ。


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


温かいココナッツぜんざいはいかが?

●温かいココナッツぜんざい

寒い日には温かいココナッツぜんざいがオススメです。

もっちり白玉とタピオカ、ナツメ、クコの実、さつまいもなど体に優しい食べ物いっぱいのココナッツぜんざいです。

甘すぎない、重くない、体にいいデザートって、イイですね。

温まりにいらしてください。


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5種類のホットサンドが楽しめる

●ホットサンドは全5種類

フェルマータには、ホットサンドのメニューが5種類あります。

「たまごベーコンチーズ」「カレーと粗挽きソーセージ」「ツナ」「ナッツバター」「小倉あん」です。

小倉あん

ホットサンドは、軽い食事に便利ですね。お昼ごはんを軽くしたい時、ティータイムに紅茶と一緒に、夕飯の追加に、お好きなスタイルでお楽しみください。

ナッツバター


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今週のごはんランチはオムハヤシ

●今週のランチは──

【パスタランチ】小松菜とベーコンの豆乳クリームパスタ

【ごはんランチ】オムハヤシ

ふわふわの卵の上に、丁寧に作ったハヤシルーをかけました。

【ホットサンドランチ】カレーマッシュポテトチーズ

暖かい店内でゆっくりお過ごしくださいね。


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甘酸っぱい林檎と苦いキャラメルを

●りんごのパンケーキ

松本農園さんのおいしい林檎を、きび砂糖でさっと煮て、パンケーキの上に乗せました。

甘酸っぱい林檎と、ほろ苦いキャラメルの相性バッチリのパンケーキです。

12/25クリスマスまでお楽しみいただけます。

ちなみに、12/26からは「黒ごまとスイートポテトのパンケーキ」です。


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クリスマスディナーの予約はお電話で

●クリスマスディナー、ご予約を承ります

素敵なクリスマスの夜をフェルマータで過ごしませんか。

12月22~25日の4日間、と~ってもスペシャルなクリスマスディナーコースをご提供します。

クリスマスディナーコース お一人様 4,400円(税込)

【クリスマスディナーコースの内容】

●食前ジュース 長野松本農園の搾りたてりんごジュース
●前菜 鮮魚のカルパッチョ、生春巻き、ほうれん草とベーコンのキッシュ
●野菜たっぷりスープ
●海老のトマトクリームソースパスタ
●にいがた和牛の赤ワイン煮込み
●デザート盛り合わせ 紅茶のティラミス、ラプサンスーチョンの生チョコ、赤葡萄シャーベット
●お好きなドリンク 64種類の中から選べます

ご予約はお電話(025-290-7227)で承ります。

12/22(金)、23(土)、24(日)、25(月)の4日間限定です。

完全予約制ではありませんが、確実に召し上がっていただけるように、ご予約をオススメします。

それでは、お電話お待ちしています。

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牛肉をしっかり味わうハンバーグ

●11月29日なので肉料理

今日11月29日は、姉妹店英国紅茶サロンメイフェアの誕生日です。16周年を迎えました。

そして「いい肉の日」(1129)ですね。

ということで、フェルマータからは「夜だけハンバーグ」をご紹介します!

オージービーフ100%の、肉をしっかり感じられるハンバーグは、夜だけのメニューで人気があります。

オニオンソースか和風おろしソースのどちらかをお選びください。

食後は紅茶でゆったり寛ぎの時間ですね。


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クリスマスならではのクリスマスコーン

●クリスマス+スコーン=クリスマスコーン

こちらは新作スコーンです。

12月1~25日にご提供する、クリスマスシーズンのためにご用意したスコーンです。

クリスマスのためのスコーンだから、クリスマスコーン。赤はパプリカ、緑はブロッコリーで、ちょっぴりクリスマスカラーを出してみました。

テイクアウトなさるほか、クリームティーセットのスコーンとして選べます。

つまりクリームティーセットのスコーンはこの時期、

・プレーンスコーン
・林檎のスコーン
・クリスマスコーン

の3種類の中から2種類をお選びいただけるわけです。

お好きな紅茶とスコーンで、ゆったり寛ぎのティータイムをお過ごしください。


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クリスマスディナーも紅茶でゆったりと

●クリスマスディナー、ご用意します

素敵なクリスマスの夜をフェルマータで過ごしませんか。

クリスマスディナーコース お一人様 4,400円(税込)



【クリスマスディナーの内容】

●食前ジュース 長野松本農園の搾りたてりんごジュース
●前菜 鮮魚のカルパッチョ、生春巻き、ほうれん草とベーコンのキッシュ
●野菜たっぷりスープ
●海老のトマトクリームソースパスタ
●にいがた和牛の赤ワイン煮込み
●デザート盛り合わせ 紅茶のティラミス、ラプサンスーチョンの生チョコ、赤葡萄シャーベット
●お好きなドリンク 64種類の中から選べます

今日からご予約(025-290-7227)を承ります。

12/22(金)、23(土)、24(日)、25(月)の4日間限定です。

完全予約制ではありませんが、確実に召し上がっていただけるように、ご予約をオススメします。

それでは、お電話お待ちしています。


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寒い日はグツグツ系が大人気

●熱々のメニューがずらり

新潟は大荒れですね。急に真冬になったみたい。

そのせいか、シーフードドリアや焼きチーズカレーなど、グツグツと焼くメニューが人気です。

ふ~ふ~しながら食べるシーフードドリアは、海老、イカ、ホタテがゴロゴロ入って、アメリケーヌソース(オマール海老のソース)の旨味たっぷりのドリアです。

ご飯はもちろん五穀米。

体の中から温かくなって栄養もしっかり摂ったら、食後は紅茶でゆったり寛ぎながら、さらに温まりましょう。


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