TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
明日からは、楽しいハロウィン月間が始まります。
店内もハロウィン飾りで賑やかですよ。
季節のパンケーキは「ハロウィンパンケーキ」です。
もちもちのパンケーキの上には、紫いも、かぼちゃアイスのジャック・オ・ランタン、黒ねこクッキー、お花に見立てた旬の柿をのせました。
お皿の飾りのココアをつけると味が変わっておいしいですよ。
10/31までの限定パンケーキです。お楽しみくださいね。
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〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今のスコーンは、「無花果のスコーン」です。
芳醇な香りと甘酸っぱさが特徴の小粒のレーズン「カレンツ」と、プチプチ食感が楽しいドライ無花果をたっぷり入れて作った、秋らしいスコーンです。
店内では、アフタヌーンティーセットとクリームティーセットでお召し上がりいただけます。
テイクアウトもできますので、紅茶と共に素敵なティータイムをお楽しみください。
あと1週間で終わる、9月の限定スコーンです。
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今のスコーンは、「無花果のスコーン」です。
ドライ無花果と、小粒のレーズン「カレンツ」をたっぷり入れて作りました。
ドライ無花果のプチプチの食感と、カレンツの甘酸っぱい味わいがよく合う、おいしいスコーンができました。
9月末までの限定のスコーンです。
テイクアウトもできますので、朝食やティータイムにいかがですか？
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今のパンケーキは「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
旬の葡萄と無花果をのせて、自家製チーズムースを添えてパンケーキにしました。
芳醇な香りとコクを大切にしたプルーン赤ワインソースをかけてお出しします。
葡萄は皮を十文字にカットしてあるので、つるんと剥いてお召し上がりください。
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9月に入っても暑い日が続きますね。昨日なんて35℃くらいありましたよ。
そんな日は、冷たいココナッツぜんざいがおすすめです。
もちもちの白玉やタピオカと、体に優しいナツメやクコの実、蒸したさつまいも、あんず、あんこが入った、体に優しい冷たいスイーツは、暑い日にぴったりです。
食後にもペロリと食べられる量ですよ。
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村上茶のあんみつ、村上茶のプリン、村上茶のシェイクの3品は、村上茶の美味しさを楽しんでいただけるように開発した、さっぱりしたスイーツです。
7月からご提供していて、この夏大勢の方に召し上がっていただきました。
リピートされる方も多くいらっしゃいます。
9月末までの限定スイーツなので、ぜひお楽しみくださいね。
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9月末までの季節のパンケーキは、「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
もちもちのパンケーキの上には、さっぱりチーズクリームとバニラアイス、旬のおいしい葡萄と無花果を乗せました。
アイスの上には、芳醇な香りのプルーン赤ワインソースがかかっています。
葡萄と無花果のおいしい今ならではのパンケーキをお楽しみくださいね。
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今日で「桃のアフタヌーンティー」「桃のパンケーキ」「桃のスコーン」が終わります。
名残惜しいですね。
よかったら、今年最後の桃を楽しみにいらしてくださいね。
明日からは、秋の味覚の「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」「葡萄と無花果のパンケーキ」「無花果のスコーン」が始まりますよ。
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今、季節のスコーンは「桃のスコーン」と「トマトと枝豆のスコーン」の2種類をご用意しています。
どちらも8月末までの限定スコーンです。
トマトと枝豆のスコーンは、ベーコンと枝豆を摘みたてのタイムを加えて炒め、トマトと一緒にスコーンにしました。
朝食にもぴったりのお食事スコーン（甘くないスコーン）です。
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桃づくしのフェルマータは、パンケーキもアフタヌーンティーもスコーンも、今月はすべて桃づくしです。
桃のパンケーキの次は、9月から「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
お楽しみに！
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