TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
苺のおいしい季節がやってきます。2月からは苺のメニューが勢ぞろいです。
苺づくしのアフタヌーンティーや苺づくしのパフェ、ベリーのパンケーキ、苺とモッツァレラのホットサンドなど、苺づくし。
スタートは2月1日ですが、苺パフェが完成して写真を撮ったので、さっそくご覧に入れますね。
やっぱり苺の赤は、イイですね～。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
紅茶づくしのアフタヌーンティーと、黒ごまとスイートポテトのパンケーキは、1月いっぱいのご提供です。
あと残り10日ですね。
駆け込みで、今日も多くのご予約をいただいています。
土日は特に満席でお待ちいただくことが多いので、ご来店される時はご予約がオススメです。
紅茶づくしをたっぷりお楽しみください。
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雪が降ったりやんだり、寒い日が続きますね。
雪が積もると、雪かきは大変だし、通勤にも時間がかかるし、足元が危なっかしくなるし、早く暖かくなるといいな。
寒さで体がこわばっていると、滑りやすい路面でつるっと転んだときに、ケガをしやすくなります。滑るのが怖くて固まりがちですが、体をゆるめているとケガをしにくいそうですよ。
フェルマータに着いたら、暖かい店内でとろとろ寛いでお過ごしくださいね。
今なら、温かいココナッツぜんざいがオススメ。
ナツメ、クコの実、ココナッツ、あんず、サツマイモ、タピオカ、小豆（あんこ）など、体に良い成分や食物繊維が豊富で、薬膳にも使われる食材がいっぱい入っています。
温かいココナッツぜんざいを食べながら、雪をやり過ごしましょう。
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もちもちの白玉とタピオカ。
甘酸っぱいあんず。
薬膳で知られるナツメにクコの実。
ほかにあんこやさつまいもなど、体に優しいものが詰まった温かいココナッツぜんざいは、寒い日にぴったり。
ココナッツ好きな方には、なによりのオススメです。
ゆったり寛ぎのティータイムや、食後のデザートにいいですね。
体の芯から温まりますよ。
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今月末（1月31日）までのスコーンは、「ロイヤルミルクティーのスコーン」です。
ディンブラを濃いめに煮出してロイヤルミルクティーを作り、スコーンを作りました。
紅茶のコクがしっかり感じられるスコーンです。
紅茶づくしのアフタヌーンティーにも付きます。クリームティーセットでもお楽しみいただけます。
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この冬は、雪も少なくて、暖かいですね。
暖冬だから、みなさんが召し上がるものも変わるかなと予想しましたが、やっぱり焼き餅しるこが人気なんです。
昨年登場したココナッツぜんざいのホット版も、人気です。
わかるなあ。甘くて温かいものを食べると、ホッとしますよね。
フェルマータは甘さ控えめではありますが、優しい甘さはゆったり寛ぎ気分になる気がします。
ココナッツぜんざいは、さつまいも、クコの実、ナツメ、タピオカ、白玉、あんこ、あんずなど、体にいい食材がたっぷりです。
体の芯から温まりましょう。
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フェルマータの福袋、ご予約なしで手に入る2種類のクッキー福袋は、今日が最終日です。
福袋をお求めにフェルマータまでいらしたら、せっかくだから、ゆっくりお茶でもできるといいですね。
今、季節のパンケーキは「黒ごまとスイートポテトのパンケーキ」です。
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季節のパンケーキは、「黒ごまとスイートポテトのパンケーキ」です。
黒ごまアイス、スイートポテト、カリッと心地よい食感のくるみ、セミドライのあんずをバナナと一緒にのせて、冬のパンケーキにしました。
日常の慌ただしさを離れて、ゆったりしたティータイムをお過ごしください。
1月31日までのパンケーキです。
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今日はクリスマス当日ですね。
フェルマータのクリスマスディナーコースは、今日までご用意しています。
お召し上がりのお客様から「丁寧に作られたのがわかるお味でした」「全部とてもおいしかったです！」と喜んでいただけて、とても嬉しかったです。
本日もご用意しておりますので、フェルマータで素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
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素敵なクリスマスの夜をフェルマータで過ごす日が、ついに始まりました。
しかも、新潟は素敵なホワイトクリスマス……と言いたいところですが、ちょっと素敵を通り越して、結構大変な思いをしています。
雪かきは重労働ですね。体に気をつけながら、がんばりましょう。
フェルマータでは、12月22～25日の4日間、と～ってもスペシャルなクリスマスディナーコースをご用意してお待ちしています。
予約制というわけではありませんが、ご予約いただくほうが確実にご用意できるので安心です。
●食前ジュース 長野松本農園の搾りたてりんごジュース
●前菜 鮮魚のカルパッチョ、生春巻き、ほうれん草とベーコンのキッシュ
●野菜たっぷりスープ
●海老のトマトクリームソースパスタ
●にいがた和牛の赤ワイン煮込み
●デザート盛り合わせ 紅茶のティラミス、ラプサンスーチョンの生チョコ、赤葡萄シャーベット
●お好きなドリンク 64種類の中から選べます
ご予約はお電話（025-290-7227）で承ります。
静かなクリスマスの夜を、暖かくゆったり過ごしましょう。
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