TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
フェルマータカフェのご飯ものは、五穀米です。
ハンバーグステーキや生姜焼きご飯、焼きチーズカレーやシーフードドリアなど、ご飯もののメニューがいくつかありますね。
多くの方が食べなれている白米とは、ちょっと食感が違う気づいたでしょうか。ご飯はすべて五穀米を使っているんです。
食べやすいように炊いているので、気づかずに召し上がっている方もいらっしゃるかもしれません。
栄養満点の雑穀を混ぜた五穀米は、白米のみに比べて栄養素が豊富です。やっぱり健康第一ですからね。
五穀米の栄養で、体の中から元気もりもりになってください。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
2月、3月のスコーンは、「ベリーとクリームチーズのスコーン」です。
ラズベリーの果肉とクリームチーズ、ホワイトチョコを入れた、甘酸っぱくてミルキーなスコーンです。
店内では、苺づくしのアフタヌーンティー、クリームティーセットでお召し上がりいただけます。よかったらどうぞ。
テイクアウトもご用意しています。おうちで素敵なティータイムをお楽しみくださいね。
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フェルマータの苺フェアが始まりましたね。
苺のホットサンドも登場しました。
なめらかな白あんとモッツァレラチーズの入った苺のホットサンドです。
甘酸っぱい苺と白あん、モッツァレラチーズが相性バッチリ。
お食事でしたら野菜スープ、サラダ付きがおすすめ。
軽めの時は単品でホットサンドのみ。
お好きなようにご注文いただけます。
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苺のおいしい季節がやってきました。
4月中旬ごろまで「苺づくしの苺パフェ」をご用意します。
とにかく苺づくし！
フェルマータなので、全部食べても「あま～い！」とならないように、全体のバランスは、甘さ控えめにしました。
グラスの中に、自家製苺ジャム、昔ながらのプリン、ナッツたっぷりグラノーラクッキーなど。苺もごろごろ乗っています。
ビタミンCも摂れる、体に優しい苺パフェに仕上がりました。
季節の味をお楽しみくださいね。
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「プルーンバナナケーキ」は、フェルマータがオープンしてからずっと人気のあるメニューです。
バナナとプルーンがたくさん入っていて、体に優しいケーキです。
甘いものが食べたい時に、食物繊維が摂れて体に優しいケーキだとうれしいですね。
ご提供する時は、少し温めて、バニラアイスを添えてお出ししています。
お楽しみくださいね。
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フェルマータといえば、焼きカレー。
焼きカレーメニューは3種類あります。
・元祖焼きチーズカレー
・3種のチーズ焼きカレー
・ハンバーグ焼きカレー
体に良いスパイスをたっぷり使っているので、オーブンでぐつぐつ焼いたカレーは、冬こそ格別。
フーフーしながらお召し上がりください。
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フェルマータには「焼き餅入りしるこ」というメニューがあります。
お正月以降もずっと人気で、ちょっとお腹がすいて軽く食べたい時や、食事の後のデザートとしてご注文いただきます。
生姜が少し入っているので、食べているとぽかぽか体が温まってきますよ。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
黒ごまとスイートポテトのパンケーキは、今月末（1/31）までです。
黒ごまのアイスとスイートポテト、甘酸っぱいあんずが乗った、和風のパンケーキです。
1枚、2枚、3枚サイズがあります。お腹のすき具合によって、お好みのサイズをお選びくださいね。
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2月からの苺メニューのひとつに「苺とモッツァレラのホットサンド」も登場します。
旬の甘酸っぱい苺と合わせたのは、なめらかな白あんとモッツァレラチーズ。
ホットサンドのみの単品でも頼めますし、野菜スープとサラダ付きにすると、軽い食事にもなります。
お楽しみに！
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2月から、苺のおいしい季節限定の「ベリーのパンケーキ」が登場します。
年間を通して一番人気のパンケーキです。
支持率ナンバーワンで大人気とはいえ、苺のおいしい季節だけの限定メニューなので、ご用意できるのは4月上旬から、せいぜい中旬まで。
今のうちに心ゆくまでご堪能ください。
フェルマータのパンケーキ生地は、ヨーグルトを練り込んでいて、もっちりふわっ、という感じ。重すぎず、軽すぎないので、食べやすくて、お腹にもうれしい。
「大切な人に食べさせたい」というモットーで、食べ飽きないパンケーキ生地ができたかなと思います。
パンケーキは1～3枚の3サイズをご用意。標準は2枚サイズですが、食後は1枚サイズがおすすめです。
紅茶との相性はもちろん抜群。紅茶のテアニン効果でとろとろリラックスしながら、ゆっくりお過ごしくださいね。
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