TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
10月31日までの季節のアフタヌーンティーは、
秋らしいサンドイッチやスイーツが楽しめるアフタヌーンティーセットです。
【秋の味覚アフタヌーンティーの内容】
・おいもナッツと焼きベーコンのサンドイッチ
・プレーンスコーンとかぼちゃクリームチーズスコーン
・クロテッドクリーム＆苺ジャム
・スイートポテト
・秋の紅茶ゼリー
・和風モンブランミニパフェ
・お好きなドリンク2種類
ブラムリーアップルティーは今しか味わえない紅茶です。アフタヌーンティーのドリンクにも選べますので、お楽しみくださいね。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
明日の新潟マラソンでは、フェルマータの近くの道がマラソンコースの一部になっています。
上近江交差点から上所郵便局の道は、朝のうちは通行止めで道を渡ることができないようです。
といっても、営業時間中は交通規制はされていないので、フェルマータにいらっしゃる頃にはまったく差し支えありません。
安心してお越しくださいね。
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10月限定のアフタヌーンティーは「秋の味覚アフタヌーンティー」です。
おいもとナッツの焼きベーコンサンドイッチや、かぼちゃとクリームチーズのスコーン、和風モンブランパフェ、スイートポテトなどがのっています。
一品一品、甘さを控えめに試作を重ねてご提供しています。
きっとペロリと食べられますよ。秋の味覚をお楽しみくださいね。
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9月限定の「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」のサンドイッチは、ジューシーな葡萄とドライ無花果のコンポート、生ハムの入ったサンドイッチです。
プチプチ食感の甘い無花果と、生ハムとクリームチーズの塩味がよく合います。
旬のフルーツの葡萄と無花果をたっぷりお楽しみくださいね。
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「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」の上段にのっているミニパフェには、葡萄と無花果がたっぷり入ってます。
グラスの中の入っている無花果のゼリーは、無花果と赤ワイン、きび砂糖を合わせてコンポートにしてそれをゼリーにしました。
無花果のプチプチの食感と、優しい甘さが味わえるゼリーの上には、チーズクリーム、深いコクのプルーン赤ワインソース、サクサクのポン菓子がのっています。
駄菓子のイメージのポン菓子ですが、葡萄と無花果のミニパフェに入るとエレガントな存在になる気がします。
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9月限定の「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」にのっているサンドイッチは、ジューシーな葡萄、無花果とくるみのコンポート、クリームチーズ、生ハムをサンドしました。
甘酸っぱい葡萄とプチプチ食感の甘い無花果と、生ハムの塩気とクリームチーズがよく合います。
フェルマータのアフタヌーンティーは、ご予約がなくてもお召し上がりいただけますので、「今日アフタヌーンティーしよう！」と思ったその日にお楽しみいただけます。
お好きな時に、いつでもどうぞ。
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フェルマータの9月のスコーンは「無花果とクランベリーのスコーン」です。
ドライ無花果のプチプチ食感とクランベリーの甘酸っぱさがよく合う、秋らしいスコーンになりました。
店内では、クリームティーセットやアフタヌーンティーセットでお召しあがりいただけます。
テイクアウトをして、おうちでティータイムもいいですね。
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9月のアフタヌーンティーは「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」です。
ジューシーな葡萄とプチプチ食感がアクセントの無花果を使ったサンドイッチやスコーン、ミニパフェがのります。
このアフタヌーンティーにおすすめのペアリングの紅茶は「ディンブラ」です。
きれいな赤い色と奥深いコクが感じられるディンブラは、芳醇な葡萄や無花果との相性はバッチリです。
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8月限定の桃のアフタヌーンティーの上段には「ピーチ烏龍ミニパフェ」が乗っています。
グラスの中には、桃のジャム、凍頂烏龍茶の寒天、杏仁のパンナコッタが入っています。
上にはフレッシュの桃をお花のように飾りました。
桃と烏龍茶の組み合わせをお楽しみくださいね。
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毎年この時期に大人気の「桃のパンケーキ」と「桃のアフタヌーンティー」は、残すところあと10日ほどになりました。
ジューシーな桃をたっぷり楽しめるパンケーキやアフタヌーンティーを楽しみにいらしてください。
9月からは、「葡萄と無花果のパンケーキ」と「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」が始まります。
健康にも季節のものが一番と聞きます。たっぷり食べて、体の中から健康になりましょう。
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