ココナッツぜんざいがついに始まります

●ココナッツぜんざい、金曜日スタート

お待たせしました。

ココナッツぜんざいが明日(金曜日)にスタートします。

もちもちの白玉とタピオカに、甘酸っぱいあんずやナツメ、クコの実など体に優しいものが詰まった爽やかなスイーツです。

冷たいものと温かいもの、どちらもご用意できますので、その日の気分でお選びくださいね。

お楽しみに!


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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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摘みたてのルッコラのせたトマトパスタ

●今週のランチは

平日限定の今週のランチメニューは

《パスタランチ》ツナのトマトパスタ
自家製トマトソースにケッパーを入れて、仕上げに摘みたてのルッコラを乗せました。



《ごはんランチ》タイ料理ガパオライス
ナンプラーを効かせたガパオライスは、ごはんが進む味つけです。

《ホットサンドランチ》アボカドチーズ

涼しい店内で素敵な時間をお過ごしくださいね。

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スタンドもパンケーキにも桃づくし

●8月は桃づくしです

今日から8月。フェルマータは、パンケーキもアフタヌーンティーも桃づくしです。

桃をごろごろ乗せた「桃のパンケーキ」や、桃のミニパフェや桃のサンドイッチが楽しめる「桃のアフタヌーンティー」を8月31日までご用意しています。

暑い日が続きますが、涼しい店内で素敵な時間をお過ごしくださいね。


※営業時間のお知らせ

お盆の8/13(日)は19時閉店となります。


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ごろごろと桃をたっぷり入れたスコーン

●桃のスコーン

今日は月末の7月31日。

季節のスコーン「クランベリーとくるみのスコーン」は今日で終わりです。

明日からは桃のアフタヌーンティーにちなんで「桃のスコーン」が登場します。

ドライピーチをごろごろ入れて、食感のいいかぼちゃの種をアクセントに作りました。

8月31日までのスコーンです。

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上段にカシスと薔薇のミニグラス

●カシスとバラのミニパフェ

チェリーと紅茶のアフタヌーンティーに乗っている「カシスとバラのミニパフェ」は、もう召し上がりましたか?

甘酸っぱいカシスヨーグルトと、バラのジャム、中にも上にも乗っているさくらんぼがよく合うんです。

食べると幸せな気分になる、可愛らしいパフェになりました。

7月31日までなので、今日と明日限りですね。

お楽しみください。

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スタンドの上段にのる桃のパフェ

●桃のミニパフェ

来月は桃のアフタヌーンティーです。

上段にのるミニパフェをイラストでご覧に入れますね。

こんな感じです。

桃のみずみずしさが伝わりますか?

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さくらんぼのスタンドは残り4日

●チェリーのアフタヌーンティーはあと4日

さくらんぼのおいしい季節限定の「チェリーと紅茶のアフタヌーンティー」が、あと4日で終わります。

さくらんぼのフルーツサンドや、紅茶のプリン、カシスとバラのミニパフェなど、可愛らしく、おいしいものがたくさん乗っています。

今だけの季節のアフタヌーンティー、最後の駆け込みでお楽しみください。


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懐かしのプリンがのったプリンパフェ

●人気のプリンパフェ

フェルマータでは、昔ながらのプリンがまるごと1個のった「プリンパフェ」をご用意しています。

フルーツもごろっと乗って、プリンとフルーツが楽しめるパフェです。

毎日暑い日が続きます。涼しい店内でゆっくりお過ごしくださいね。


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ココナッツぜんざいを今、試作中

●ココナッツぜんざいを試作中です

おいしいココナッツぜんざいを試作していて、8月はじめにはご用意できそうです。

もちもち白玉やタピオカ、甘さ控えめのあんこ、甘酸っぱいあんずに、クコの実、ナツメなど体に優しいものが入ったココナッツぜんざいは、冷たいものと温かいものを2種類ご用意します。

つるっと冷たいココナッツぜんざいの日もあれば、冷房で体が冷えすぎた日は、温かいココナッツぜんざいがホッとしますね。

お好きなようにお楽しみくださいね。

ご用意できたら、またお伝えしますね。


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たっぷりと紅茶を味わう紅茶パフェ

●紅茶カフェの紅茶パフェはいかが

毎月紅茶教室をしているフェルマータならでは「紅茶パフェ」は、紅茶づくしです。

アールグレイの紅茶ゼリーに紅茶のケーキ。別添えの紅茶のソースをミルクアイスにかけると「ロイヤルミルクティーアイス」になります。

とことん紅茶を感じられるパフェです。


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