TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今のパンケーキは、「桃のパンケーキ」です。
焼きたてのもちもちふわふわパンケーキの上に、旬の香りのいい桃をごろごろ乗せました。
バニラアイス、ヨーグルト、桃のソース、そして桃と相性のいいルバーブのジャムを添えました。
ジューシーな桃と甘酸っぱいルバーブジャム、さっぱりヨーグルトが、夏にぴったりのパンケーキです。
8月末までご提供します。ご都合のよろしいときにお楽しみください。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
月2回、フェルマータの2階で、鍵盤ハーモニカの教室をおこなっています。
鍵盤ハーモニカは、簡単に音が出て、簡単に音楽を楽しむことができます。
音を出すには呼吸を使うので、有酸素運動をしているようなもので、体にもとても良い！
今週の金曜日13時からレッスンがありますよ。
興味のある方は、フェルマータまでお電話ください。
《講師》音羽 美都子
鍵盤ハーモニカ協会認定講師。アラモードピアノ教室主宰。楽しく健康にもいい鍵盤ハーモニカを広めるべく活動中。
《会場》フェルマータ2階
《レッスン日時》月2回（第2、第4金曜日）13:00～14:00
《月謝》5,500円（税込） 月初のレッスン時にレジでお支払いをお願いします。
《持ち物》楽器、タオル、筆記用具
お申し込みは、お電話（025-290-7227）またはスタッフまでお申し付けください。
詳しくは → https://fermata-cafe.com/fer/harmonica/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
暑い日は、冷たいココナッツぜんざいがおすすめです。
もちもちの白玉、タピオカ、ナツメ、クコの実、蒸かしたさつまいも、あんこ、マンゴーを入れて、冷たいココナッツミルクを注ぎます。
すると……こうなる！
暑くて食欲がない時や、つるっとしたものが食べたい時にもぴったりのデザートです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
チェリーとホワイトチョコのスコーンは、今月末までです。
甘酸っぱいチェリーとミルキーなホワイトチョコ入りのスコーンは、何もつけなくてもおいしいスコーンです。
今月末までのチェリーのアフタヌーンティーにものっています。
テイクアウトもできますので、ご自宅でもお楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
明日23日（火）から、新作の「きび砂糖のチーズケーキ」がグランドメニューに登場します。
上質なクリームチーズと北海道産の生クリームをたっぷり使い、体に優しいきび砂糖で作りました。
なめらかな食感にこだわって作ったチーズケーキに添えてあるのは、季節のフルーツです。
夏はマンゴーを添えてご提供しますね。
新作のチーズケーキを食べながら、ゆっくりお過ごしください。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
季節のアフタヌーンティー「チェリーのアフタヌーンティー」は、今月末までです。
サンドイッチもスコーンもジャムもミニパフェもすべてチェリーづくし。
ドリンクは、お好きなものを全メニューから2種類お選びいただけます。
マンゴーアイスティーやアイスフルーツティーなどのアレンジアイスティーも人気ですが、温かい紅茶も選ばれていますよ。
2種類飲めるので、はじめはアイスティーで、次に飲むのは温かい紅茶、という選び方もできますよ。
お楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今日、村上茶のシェイクをお召し上がりの方から、「お茶が濃くて絶品のシェイクですね！ 黒糖ゼリーもとても合う！」とお褒めの言葉をいただきました。
シェイクは甘ったるい、という印象があるかもしれせんが、この村上茶のシェイクは村上茶がたっぷり入っていて、さっぱり飲めるシェイクなんです。
なんと、アフタヌーンティーのドリンクにも選べます。
お楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
こんにちは、フェルマータの「ことば学講座」を担当しております、講師の齋藤匡章です。
※ことば学講座はオンラインで自宅で受講する「言葉と動作と意識の最適化」レッスンです。
次回の「ことば学講座」は2024年8月10日（土）です。お手続きがまだなら、こちらからどうぞ。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html （ことば学講座）
腰を痛めた経験はありますか？
ぎっくり腰になったら、つらいですよね。
頻繁に腰を痛めたり、慢性的に腰にトラブルのある方は、体の軸が歪んでいる可能性があります。
軸というとわかりにくいかもしれませんが、上半身と下半身が素直なつながり方をしていない状態です。
下半身の上に、上半身が正しく乗っていない、と言ってもいい。
この状態だと、ただ立っているだけでも、腰痛になります。
言葉だけで説明するのはなかなか難しいのですが、「良い姿勢」を作ろうとして、腰が前にずれた位置で立っている人が多いようです。
かといって、レッスン中に正しい位置に調整しても、無造作に動いたら数秒でまたずれてしまいます。
身体に良い癖をつけるまでは、しばらく事あるごとに腰の繋がりを気にしてみてください。
立っても座っても、「この位置でいいかな」と気にしていると、ズレたときに気づけるようになります。
腰の健康は、日常の快適さを大きく左右します。今から丁寧に調整して、一生使える腰を手に入れましょう。
ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。
目的は「快適な毎日」。不快を取り除き、苦痛を和らげ、毎日を快で満たしていきます。
最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法（瞑想）、身体操作などをトレーニングしましょう。
言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごすためのレッスンです。
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7月の紅茶教室のテーマは「夏にぴったり 紅茶のアレンジ」です。
万能の紅茶ソースの作り方を動画でわかりやすくお伝えします。
何が万能かというと、紅茶ソースは、バニラアイスにかけると、ロイヤルミルクティーアイスに変身します。
牛乳に入れると、アイスロイヤルミルクティーに！
炭酸で割ると、ティースカッシュに！
作っておくと重宝します。
今週の金曜日と土曜日です。
お楽しみに！
月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。
世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。
認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。
詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/
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平日限定の今週のランチは
《パスタランチ》しらすとオクラの和風パスタ
《ごはんランチ》チキンの塩レモングリル
グリルしたチキンを特製レモンソースとフレッシュレモンでからめました。
暑い日にぴったりのさわやかなチキンです。
《ホットサンドランチ》牛粗挽き肉のミートソースと夏野菜
ごゆっくりお過ごしくださいね。
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