●紅茶のついたギフトはありませんか？
いくらでもありそうで意外に少ないのが、紅茶をメインにしてお菓子をつけたギフトセット。
「紅茶付きのギフトはありますか」と時々聞かれます。
お菓子といっても、みなさん大人向けのセットをお求めのことが多いので、上質な材料で作った大人向けのお菓子を集めたギフトセットを作りました。
それが『英国伝統のお菓子＆紅茶ギフト』です。
紅茶と一緒にイギリスの伝統的なお菓子をゆったり楽しめます。
紅茶好きな方にプレゼントしたら、きっと喜ばれますね。
私なら、もらった瞬間から「どんなタイミングで紅茶をいれようか」「どのお菓子から食べようか」とワクワクが止まりません。
【セット内容】
・フルーツパウンドケーキ…1カット
・英国のショートブレッド…1袋（2枚入り）
・くるみヌガーの紅茶クッキー…1袋（1個入り）
・キャラメルナッツ…1袋（15g入り）
・ダージリンティーバッグ…1袋（1個入り）
・アールグレイティーバッグ…1袋（1個入り）
●英国伝統のお菓子を集めてみました
セット内容をざっと見ていきましょう。
1. 紅茶（ダージリンティーとアールグレイのバッグ）
世界三大銘茶の一つ「ダージリン」と、伝統的なフレーバーティーの「アールグレイ」を、扱いやすいようにティーバッグで入れました。
ダージリンはインド北東部のダージリン地方で栽培され、風味、香り、コク、すべてに優れた紅茶です。
春、夏、秋の年3回収穫されますが、5～6月は「クオリティシーズン」と言われ、この時期に収穫される夏摘みダージリンティー（セカンドフラッシュ）は最も品質が良いとされています。
「マスカテルフレーバー」と呼ばれるマスカットを思わせる芳香と、ふくよかでしっかりしたコクと渋みがあるのが特徴です。
5種類のドライフルーツ（レーズン、ドライいちじく、オレンジピール、プルーン、クランベリー）と、ナッツ（くるみ、アーモンド）が入った贅沢なパウンドケーキです。
ドライフルーツはラム酒にじっくり漬け込むので、豊かな香りとコクが楽しめます。
くるみの香ばしさとドライいちじくのプチプチした食感がアクセントになっています。
具だくさんなので、手に取ってみるとずっしり重みがあって、見た目以上の食べごたえです。
ミネラルが豊富に含まれるきび砂糖を使用しているので、濃厚な味わいなのに後味はスッキリ軽やかで、紅茶によく合います。
このフルーツパウンドケーキだけでも通販ページからお取り寄せできます。
ショートブレッドといえば、英国。もっと詳しくいうと、イギリスのスコットランド地方で生まれた伝統的な郷土菓子です。
クッキーと似ていますが、製法が違って、もっと「サクサク」した食感。
ちなみに名前の「ショート」（short）は、「サクサク」という意味です。一口かじるとハッキリわかる、名前のとおりに食感です。
素朴でやさしい甘さを、紅茶と一緒に楽しみましょう。
ソフトな食感が人気のくるみヌガーシリーズ。こちらは紅茶を練り込んでいます。
香ばしいクルミとヌガーに上質な紅茶をぜいたくに使って、上品な味わいのクッキーになりました。
クルミとヌガーのカリッとした食感がアクセントとなり、結構な食べごたえがあるクッキーです。
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