TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
12/8（日）の13:00～15:00頃、フェルマータの2階で「冬を楽しむリース作り」というイベントをおこないます。
直径23cmくらいの大きさのリースを、ドライフラワー作家のnorikoさんに教えてもらいながら自分で作ります。
ヒムロスギという植物でリースを作っていくのですが、森林浴をしているかのようなイイ香りで、作りながら香りに癒されるでしょう。
できたものは、すぐにお部屋に飾ることができ、冬の間おしゃれなリースと共に過ごすことができます。
定員8名さまですので、気になる方はお早めにご予約をおすすめします。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
毎年この時期をお待ちかねの方、お待たせしました。
今日から「シュトーレン＆クリスマスティー」のペアリングセットが始まります。
パン・ド・メルソーさんから届いたおいしいシュトーレンと、クリスマスティーのペアリングを楽しみましょう。
抜群の相性のシュトーレンとクリスマスティーを、今の時期だけ楽しめる貴重なペアリングセットです。
クリスマスティーは、アフタヌーンティーセットのドリンクにも選べますよ。
12/25までのご提供です。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今日と明日はティーアカデミー紅茶教室です。
テーマは「ラプサンスーチョン」。
歴史の古い中国の紅茶ラプサンスーチョンをこってり勉強します。
2種類の茶葉がレッスンBoxに入っていますので、飲み比べて、色、香り、味の違いを確かめてくださいね。
月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。
世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。
認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。
詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今年もシュトーレンが楽しめる季節がやってきました。
パン・ド・メルソーさんの上質なシュトーレンを、明日11/15（金）からお持ち帰りいただけるようにご用意します。姉妹店のメイフェアにも並びますよ。
大サイズ（23cm×7cm）と小サイズ（12cm×5cm）の2種類があります。
クリスマスまでの期間、毎日少しずつスライスしてクリスマスまでの期間を楽しみましょう。
フェルマータの店内でクリスマスティーと一緒に味わえる「シュトーレン＆クリスマスティーのペアリングセット」は、11/16（土）からご提供できるように準備しています。
こちらもお楽しみに！
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今週のランチメニューは
《ごはん》ポーク生姜焼き高菜のせ
《パスタランチ》サーモンとほうれん草のクリームソースパスタ
《ホットサンドランチ》かぼちゃとチーズ
今日は13時から、2階でフラワーアレンジメント教室があります。
講座の前や終わってから、お茶やケーキを楽しんだり、お食事をなさる生徒さんもいらっしゃいます。
いつもフェルマータで過ごしてくださり、ありがとうございます。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータのシンボルツリーのプラタナスが、紅葉を迎えて冬支度に入っています。
11年でこんなに大きくなりました。
11年前のオープン時から来てくださっているお客様からも、「大きくなりましたね～」と驚かれます。
常緑樹も素敵ですが、冬は丸坊主だった木が、新緑の季節を過ぎ、秋には紅葉をしてまた丸坊主になる落葉樹は、季節の移ろいが感じられてイイですね。
スタッフはこの時期、落ち葉拾いのお仕事がんばります。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今日から「今週の紅茶」（セットドリンクの紅茶）が替わります。
今週は、スリランカの「ウバ」です。
世界三大銘茶のひとつで、スリランカの標高の高いウバ地域で作られる紅茶です。
キリッとした渋みと、爽やかなミントのようなスッキリした香り(メントール香といわれる)が特徴。
クリームティーセットの紅茶もウバに替わります。スコーンと一緒にこのウバの香りと味わいをお楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
こんにちは、フェルマータで「ことば学講座」を担当している齋藤です。
次回のことば学講座は、こちらからお手続きください。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html
ことば学講座では、「一生快適に使える体を作る」トレーニングをしています。
普通の筋トレではありません。
たとえば昨日のレッスンでは臀筋が出てきましたが、決して「見栄えのいいお尻を作る」ための臀筋トレーニングではなく、ケガなく快適に日常生活が送れる体づくりとしての臀筋です。
筋肉をガンガン鍛えるというより、ある程度鍛えて手に入れた筋肉を「使いこなす」感覚ですね。
「自分の体の使い方を覚える」といったほうが、正確かもしれません。
毎日の習慣に、こうしたストレッチや筋トレを取り入れると、仕事中や日常の動作が楽で快適になるだけでなく、あらゆる時間が楽しいトレーニングタイムになって、毎日が充実します。
歩くのも、買い物中に物を手に取ってカゴに入れるのも、車を運転する時も、入浴時も食事中も、あらゆる場面で「張りを感じながら、のびのび動く」と、それだけで効果的な動作トレーニングです。
今まで楽しくもなくこなすだけだった雑事が気持ちいい動作になるし、今まで気持ちいいと感じていた動作はもっともっと気持ちよくなりますよ。
ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。
目的は「快適な毎日」。不快を取り除き、苦痛を和らげ、毎日を快で満たしていきます。
最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法（瞑想）、身体操作などをトレーニングしましょう。
言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごすためのレッスンです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
第2・第4土曜日の朝10時からは、朝のヨガ教室です。
今日ですね。
植物に囲まれた、朝の光が気持ちのいいレッスン会場で体を動かすのはとっても気持ちがいい！
シンボルツリーのプラタナスは、そろそろ落葉の時期で、少し黄色くなってきました。
そんな様子も見ながらのレッスンができるのも、フェルマータならではです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
セットドリンクの温かい紅茶は、週替わりで替わります。
今週の紅茶は、スリランカの「ヌワラエリヤ」です。
スリランカの標高1600～1800mのヌワラエリヤ地区で作られた上質な紅茶です。
紅茶の色は淡く、爽やかな香りと渋みが特徴。
抽出後はティーポットから茶葉を出してご提供しますので、ゆったり過ごしても濃くならず、2杯目もおいしくお楽しみいただけます。
「今週の紅茶」は、紅茶が毎週替わるので、いろいろな種類の紅茶が楽しめて、紅茶好きにぴったりですね。
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