TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今は季節のアフタヌーンティーとして、「紅茶づくしのアフタヌーンティー」をご用意しています。
サンドイッチもスコーンもスイーツも紅茶づくしのメニューです。
紅茶を大事にしているカフェなので、いろいろな種類の紅茶を使っているのもポイントです。
上段のスイーツでいうと、ミニパフェにはルフナ、紅茶ケーキにはアールグレイ、紅茶プリンもアールグレイ、ショートブレッドにはラプサンスーチョンと、紅茶のバリエーションが豊富。
紅茶好きに食べてほしい、紅茶好きのためのアフタヌーンティーセットです。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今週の紅茶は、スリランカのディンブラです。
スリランカの標高1200m以上のディンブラという産地で作られた紅茶は、きれいな赤い水色で、渋味も少なく飲みやすい味わいが特徴です。
ストレートでもミルクと合わせてもどちらも楽しめる、たいへん万能な紅茶です。
お料理やル・レクチェのパンケーキなどのスイーツにもよく合いますので、ペアリングをお楽しみくださいね。
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今日から平日限定のランチが始まります。
今週のメニューはこちらです！
《パスタランチ》ごま豆乳カルボナーラ
《ごはんランチ》焼きチーズカレー
《ホットサンドランチ》マッシュポテトベーコンチーズ
ランチメニューにお得にスイーツが追加できるセットもあります。
お得にスイーツが追加できるのはランチメニューのみの特典なので、食後にスイーツを頼む予定の方はランチメニューがオススメです。
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昨日は「きび砂糖のチーズケーキ」をお召し上がりになる方が多い日でした。
濃厚なのにさっぱり食べられる、きび砂糖を使った優しいチーズケーキです。
北海道産の新鮮なクリームチーズをたっぷり贅沢に使ったチーズケーキを、季節のフルーツを添えてご提供します。今ならりんごです。
プラス330円でドリンクをつけられます。紅茶や中国茶などお好きなドリンクと一緒にお召し上がりくださいね。
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フェルマータには、「焼き餅入りしるこ」という冬の人気メニューがあります。
焼いたお餅が入ったおしるこで、隠し味に生姜と佐渡の塩が入っていて、体がぽかぽか温まってきます。
年始には特に人気で、雪が降ったような寒い日はオススメです。
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今日（1月2日）は、フェルマータは18時閉店です。
季節限定で「村上紅茶とル・レクチェのパンケーキ」や「紅茶づくしのアフタヌーンティー」をご用意しています。
年明けはお席のご予約を多くいただいていますので、満席の時間もあるかもしれません。
いらっしゃるご予定の方は、お電話をいただければお席が空いているかどうかお伝えできます。
ゆっくり過ごしにいらしてくださいね。
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元日は、フェルマータはお休みです。
明日（1月2日）からは「クッキー福袋3,240円」が店頭に並びます。
中には、午年ならではのおうまさんクッキーや紅茶いちじくケーキ、プレーンスコーン＆チョコクランベリースコーンなど4,390円相当のお菓子が入っています。
当日に手に入る福袋はあとわずかになりました。
「くまさんのクッキー福袋1,620円」も並んでいますよ。
早い者勝ちなので、ほしい方はお早めに。
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