●トマトが甘くジューシーになる
フェルマータのナポリタンは、昔ながらの喫茶店で食べられるようなケチャップの濃いナポリタンです。
玉ねぎ、きのこ、ピーマン、トマト、粗挽きソーセージをごろごろ入れて、ケチャップで味つけします。
もちもちの茹でたてパスタをからめて出来上がり！
トマトに火が入り甘くジューシーになるのも、おいしさの秘訣です。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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