●たまご、牛乳、きび砂糖だけ

食後に軽く甘いものが食べたい時は、「昔ながらのプリン」がおすすめです。

たまご、きび砂糖、牛乳だけで作る固めのプリンは、たまごの味が濃くて昔ながらの味わいです。

固めといっても、歯ごたえがあるような固さではありませんが、とろとろのような食感ではない、まさに昔ながらのプリンです。

ほろ苦いカラメルソースがよく合います。

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