●苺と白玉、苺あん
苺づくしのアフタヌーンティーの上段には、苺大福をイメージしたミニパフェが乗っています。

芳醇な香りのほうじ茶ゼリーの上に、苺クリーム、玄米フレーク、角切りいちご。
上に乗っている白玉と苺あんと苺を一緒に食べると、まるで苺大福のようです。
食感のいいポン菓子もアクセントになっています。
苺づくしのアフタヌーンティーは2月と3月の限定です。
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