気持ちいい呼吸の仕方を覚えよう(ことば学講座)

こんにちは、フェルマータで「ことば学講座」を担当している齋藤です。

次回のことば学講座は、こちらからお手続きください。
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https://wsi-net.org/kotoba.html


●胸郭のストレッチ

ちょっと前に、「寝る前に体をほぐす」話をしましたね。

今日は寝る前だけでなく、いつでもどこでもできる健康法についてお話しします。

それは、「呼吸」。

私たちは生きている間ずっと休むことなく呼吸をしています。

毎日2万回以上も繰り返している呼吸は、体の中で代謝を進めたり老廃物を外に出したり、体内の圧力を変化させて血行やリンパの流れを改善したりと、私たちが生きるのに必要な活動の中心にあります。

あなたはいつも、どんな呼吸をしていますか?

呼吸には、良い呼吸と良くない呼吸があります。

良い呼吸かどうかを判定するたいへん有効な基準が、「気持ちいいかどうか」です。

息を吸ったり吐いたりするだけで気持ちいいかどうか。気持ちいいと感じるなら、おそらく良い呼吸ができています。

しかし、ちっとも気持ちよくなかったり、むしろ息苦しさを感じたり「ちゃんと吸えていない感」があるとしたら、まだまだ改善の余地がある呼吸になっているといえる。

深い呼吸のためには横隔膜が大事と言われますが、その前に胸郭が固くなっている可能性があります。

肋骨ですね。

まずは思いっきり息を吸い込んで肋骨を広げ、そのまま数秒キープしてからゆっくり吐く、という呼吸を繰り返して、胸郭のストレッチをしてみてください。

しばらく続けていると、呼吸の気持ちよさが味わえる瞬間が訪れるはず。

毎日2万回も繰り返す動作だから、良い呼吸ができているか否かで、日に日にかなり差がついていきますよ。

呼吸を改善して、日に日に健康に、快適になりましょうね。


※ことば学講座とは

ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。

目的は「快適な毎日」。不快を取り除き、苦痛を和らげ、毎日を快で満たしていきます。

最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法(瞑想)、身体操作などをトレーニングしましょう。

言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごすためのレッスンです。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
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Tel/Fax 025-290-7227
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12年ずっと人気の海老パスタ

●えびのバジルクリームパスタ

「えびのバジルクリームパスタ」は、フェルマータがオープンした12年前からずっと人気のパスタです。


佐渡の粗塩で作った自家製バジルクリームソースがパスタにからんで、海老と相性バッチリ!

フェルマータは夜21時まで営業していますので、お夕飯にもお召し上がりいただけます。


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シンプルに、蜜が選べるパンケーキ

●蜜が選べるパンケーキ

フェルマータには「蜜が選べるパンケーキ」というパンケーキメニューがあります。


焼きたてのもちもちパンケーキの上に、バニラアイスと甘さ控えめな生クリームを乗せて、メープルシロップか蜂蜜をかけてご提供します。

お好きな蜜をお選びくださいね。

パンケーキの枚数も、1枚から3枚までお腹と相談しながら選べるのもうれしい!


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一口は何もつけずにほおばって

●村上煎茶のパンケーキ

今の季節のパンケーキは「村上煎茶のパンケーキ」です。

村上から届いた香りのいい煎茶をパンケーキ生地に入れて焼きました。


まずは何もつけずに生地をパクッとほおばってみてください。煎茶のいい香りをお楽しみいただけます。

ほうじ茶アイスや村上煎茶あんなどをつけると、味が変わっていろいろな味をお楽しみいただけます。


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今週は色が良く飲みやすいディンブラ

●今週の紅茶はディンブラです

今週の紅茶は、スリランカのディンブラです。


スリランカの標高1200m以上のディンブラという産地で作られた紅茶は、きれいな赤い水色で渋味も少なく飲みやすい味わいが特徴です。

ストレートでもミルクと合わせてもどちらも楽しめるたいへん万能な紅茶です。

季節の「村上煎茶のパンケーキ」と合わせてもいいですね。


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ごま豆乳カルボナーラが新登場

●今週のランチは

《パスタランチ》ごま豆乳カルボナーラ

豆乳でお作りしたごまがたっぷりのヘルシーなカルボナーラです。小松菜、きのこ、ベーコンを入れて栄養満点です。

《ごはんランチ》豚肉とパプリカのタイ風ナンプラー炒め

《ホットサンドランチ》マッシュポテトベーコンチーズ

ごゆっくりお過ごしくださいね。


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明日からはホットサンドの抹茶版

●「抹茶あん白玉ホットサンド」がスタート

苺とモッツァレラのホットサンドは、今日でおしまい。

明日からは「抹茶あん白玉ホットサンド」が登場します。


抹茶あんと白玉、甘酸っぱいあんずと黄桃を入れたホットサンドです。


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名残惜しい苺の季節のお楽しみ

●苺フェアは日曜日まで

ついに、苺フェアが明日までとなりました。

苺パフェ、いちごあんみつ、苺とモッツァレラのホットサンドの3メニューを楽しめるのは、4/20までです。


名残惜しいですね。

苺のおいしい季節を楽しみましょう。


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今月の紅茶テーマは「ペアリング」

●今日と明日は紅茶教室です

4月の紅茶教室は、今日と明日です。テーマは「ペアリング」。

おすすめのペアリングを2種類楽しめるように、レッスンBoxにお入れしました。


「カルダモンケニアティーとデーツくるみケーキ」と、「スリランカのキャンディ紅茶とオレンジミルクスコーン」のペアリングです。

それぞれ別々にでもおいしいのですが、ふたつを合わせるとそれぞれが引き立ちさらにおいしくなるのが、ペアリングのおもしろいところです。

4月も紅茶をおいしく楽しく学びましょう。

※ティーアカデミー紅茶教室とは

月1回、オンラインで「紅茶講座」(ティーアカデミー主催)が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/


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今週の紅茶はコクのあるケニア

●今週の紅茶はケニアです

今週のセットドリンクの紅茶は「ケニア」です。

アフリカのケニアで一番高い山「ケニア山」の麓で丁寧に作られている、上質な紅茶をご用意しています。


しっかりしたコクがあるので、ミルクと合わせてもミルクに負けない紅茶の味を感じていただけます。

お料理やスイーツと一緒にお楽しみくださいね。


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