2024年のアーカイブ

椅子だけで簡単にできるストレッチ

●2カ月に1回の「椅子ヨガ」

椅子を使って体をほぐす方法を習える「椅子ヨガレッスン」は、2カ月に1回、フェルマータの2階で開催しています。

次回は今週の土曜日（6/22）11:30からです。

仕事の合間に体をほぐしたい時や、家で椅子に座りながら簡単にできるストレッチ法を学べます。

椅子ヨガですから、必要な道具は椅子だけ。ヨガマットも要りません。

興味のある方はぜひ、椅子ヨガを体感なさってください。


※椅子ヨガに参加する方法

レッスン料金は1,100円（税込）、ご用意いただくものはフェイスタオルと飲み物です（椅子は会場にあります）。

参加をご希望の方は、会場のフェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。

フェルマータホームページからもお申込みいただけます　→　https://fermata-cafe.com/fer/resetyoga/


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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）


これからの暑い季節に合うケーキ

●ガトーウィークエンドシトロン

爽やかなレモンのケーキ「ガトーウィークエンドシトロン」は、週末に大切な人と食べたいケーキ、という意味のフランスのお菓子です。

レモンをたっぷり入れたケーキは爽やかで、これからの暑い季節にもぴったりですね。

ヨーグルト入りの生クリームを添えてありますので、さっぱりお召し上がりいただけますよ。


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アーモンドチョコクッキーの大袋

●アーモンドチョコクッキー

フェルマータで一番人気のクッキーは、「アーモンドチョコクッキー」です。

ザクザクのアーモンドと、ビターチョコがたっぷり入ったクッキーは、甘すぎずペロリと食べられるクッキーです。

特に15枚入りの大袋が人気で、店頭に並んではすぐに売り切れます。

ご希望の方は、お電話いただければ取り置きできますので、お申し付けください。

昨日たくさん焼いたので、今ならたくさん並んでますよ～


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簡単にできる椅子ヨガが習える

●今週の土曜日は椅子ヨガレッスン

今週の土曜日は、フェルマータの2階で「椅子ヨガレッスン」があります。

身近な椅子を使って体をほぐしたり、伸ばしたり、実用的にストレッチする方法が学べちゃいます。

レッスンは11:30スタートで、30分間のレッスンです。

興味のある方は、フェルマータまでお電話ください。

レッスン料金は1,100円（税込）、ご用意いただくものはフェイスタオルと飲み物です。

参加をご希望の方は、会場のフェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。

フェルマータホームページからもお申込みいただけます　→　https://fermata-cafe.com/fer/resetyoga/


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オイスター煮込みが久々に登場

●今週のランチメニューは

平日限定のランチの今週のメニューは

《パスタランチ》ツナとレモンのパスタ

暑くなってきたので、レモンで爽やかなパスタに仕上げました。ケイパーとピンクペッパーがアクセントになっています。

《ごはんランチ》チキンのオイスター煮込み

《ホットサンド》マッシュポテト＆粗挽きソーセージ

ゆっくりお過ごしくださいね。


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今月はカシスベリーのパンケーキ

●紅茶とカシスベリーのパンケーキ

今のパンケーキは、「紅茶とカシスベリーのパンケーキ」です。

世界三大銘茶のウバをパンケーキ生地に入れて焼きました。

ふわっと香る紅茶の香りをお楽しみください。

紅茶のパンケーキの上には、バニラアイス、カシスソース、旬のブルーベリー、カシス入り生クリームがのります。

季節の味を楽しみましょう。


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今月はチェリーとホワイトチョコのスコーン

●チェリーとホワイトチョコのスコーン

フェルマータでは、プレーンのスコーンに加え、「季節のスコーン」をご用意しています。

6月と7月は、「チェリーとホワイトチョコのスコーン」です。

チェリーがたっぷり入っているので、割ると色味がピンクがかって可愛らしいんです。

お好きな紅茶と合わせて、素敵なクリームティーが楽しめそうですね。


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チェリーの季節にチェリーのティータイム

●チェリーの季節にチェリーのアフタヌーンティー

甘酸っぱくてかわいらしいチェリーをふんだんに使ったチェリーのアフタヌーンティーセットを、今月からご提供しています。

チェリーのサンドイッチにチェリーのスコーン、チェリーのジャム、チェリーのミニパフェなどチェリーづくしです。

6月、7月の2カ月間ご提供します。

季節の味を楽しみましょう♪


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今週の金土は紅茶を楽しむ日

●金曜、土曜は紅茶教室です

今週の金曜、土曜は、6月の紅茶教室の日です。

届きたての上質なファーストフラッシュダージリンを2種類と、日本の新茶の煎茶を飲み比べていただきます。

ペアリングには、ボイルドオレンジケーキをお入れします。

季節の味を楽しみましょうね。


※ティーアカデミー紅茶教室とは

月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/


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本格派フレンチトーストが3種類

●焼きバナナのフレンチトースト

フェルマータには、外はカリッ、中はとろっ、の本格派フレンチトーストが3種類。

その中に、焼いて甘みを引き出した焼きバナナとキャラメルナッツを添えた「焼きバナナとキャラメルナッツのフレンチトースト」というメニューがあります。

食感が楽しいフレンチトーストを、紅茶とともにお楽しみくださいね。


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