TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
7月から村上茶フェアが始まります。
村上茶を使った「村上茶のプリン」「村上茶のあんみつ」「村上茶シェイク」の3品が登場します。
村上茶のさわやかな香りと味をしっかり感じていただける3品です。
お楽しみくださいね。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
紅茶好きのための紅茶パフェが、フェルマータカフェにあります。
紅茶のゼリーに紅茶のケーキなど紅茶づくしで、別添えの紅茶ソースをミルクアイスにかけると、ロイヤルミルクティーのアイスになります。
さっぱりしているので、食後のデザートにもぴったりです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
さわやかな村上茶が香るシェイクを作りました。7月スタートです。
下に黒糖ゼリーと濃い村上茶ソースが入っています。よく混ぜてお召し上がりください♪
あと2日お待ちください。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
7月からスタートする村上茶フェアとしてご紹介する第二弾は、「村上茶のあんみつ」です。
村上茶の寒天と、甘味処のあんみつにも入っている寒天の2種類の寒天を入れて、その上にもちもちの白玉、あんこ、ミルクアイス、蒸したさつまいも、あんずなどのフルーツがのっています。
村上茶の風味を感じられる、さっぱりしたあんみつです。
別添えの村上茶ミルクソースをかけてお召し上がりください。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
日本海側の茶産地の北限、村上で作られた煎茶を使った、スイーツやドリンクを、7月からフェルマータカフェでご提供します。
期間は7月1日から9月30日まで。
まずは第一弾、「村上煎茶のプリン」のご紹介です。
フェルマータで大人気の昔ながらのプリンの村上煎茶バージョンです。
煎茶の香りとほろ苦さを感じられる村上煎茶のプリンの上には、とろ～り生クリームと甘酸っぱいあんず、ブルーベリーがのります。
黒糖カラメルソースがアクセントです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
こんにちは、フェルマータの「ことば学講座」を担当しております、講師の齋藤匡章です。
※ことば学講座はオンラインで自宅で受講する「言葉と動作と意識の最適化」レッスンです。
次回の「ことば学講座」は2024年7月13日（土）です。お手続きがまだなら、こちらからどうぞ。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html （ことば学講座）
呼吸は健康の基本ですね。
いつもどんな呼吸をしているかで、血液の質にも影響します。
横隔膜がしっかり動くような、深～い呼吸をしていますか？
今、ゆったりと高まる腹圧を感じながら、深い呼吸をしてみましょう。
いかがですか？
こうしているだけで、気持ちが落ち着いてきますね。
横隔膜の動きによって内臓が動き、副交感神経が刺激されたおかげです。
呼吸の深さは、リンパの流れにも影響しますよ。
今の深呼吸で、あなたのリンパの流れは少し改善したわけです。
免疫力に関わるリンパの流れには、心臓のようなポンプがないので、どうしても滞りがちなんですよね。
リンパが滞ると、むくんだり抵抗力が低下したり、頭痛だ便秘だ肌荒れだと、ありとあらゆる不調が出てきます。
逆にリンパが気持ちよく流れていれば、快適な毎日になりやすい。
深～くゆったり鼻呼吸をしながら過ごしていると、リンパの流れがどんどん改善してきます。
深い呼吸を習慣にするためにも、思い出すたびにゆったりと、横隔膜が動く深い呼吸をしてみてください。
ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。
目的は「快適な毎日」。不快を取り除き、苦痛を和らげ、毎日を快で満たしていきます。
最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法（瞑想）、身体操作などをトレーニングしましょう。
言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごすためのレッスンです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
甘酸っぱいチェリーをふんだんに使った「チェリーのアフタヌーンティー」を、今月からご提供しています。
サンドイッチは、6月と7月で内容が変わります。
今月中は、チェリー入りキャロットラペと生ハムのサンドイッチ。
体にも良さそうですね。
季節の味を楽しみましょう♪
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平日限定の今週のメニューは！
《パスタランチ》レモンとツナのパスタ
フレッシュレモンの爽やかな香りとツナの旨みたっぷりのパスタです。
《ごはんランチ》チキンのオイスター煮込み
《ホットサンドランチ》マッシュポテト粗挽きソーセージ
ごゆっくりお過ごしくださいね。
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暑い季節限定でご用意している「アイスジャスミンミルクティー」が好評です。
香りのいいジャスミンティーをお湯で濃く煮出してから、ミルクときび砂糖を加えて、コトコト煮込みます。
茶漉しで濾してボウルに移したら、ボウルごと氷水に当てて、急冷させて出来上がり！
丁寧にお作りしたジャスミンミルクティーは、香りがとってもいい！
9月ごろまでの暑い季節限定のドリンクです。お楽しみくださいね。
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フェルマータ2階の講座に、新しく「鍵盤ハーモニカ教室」が新設されました。
鍵盤ハーモニカは、簡単に音が出せるので、楽器初心者の方におすすめです。
「指で弾く＆吹く」で認知症予防が期待でき、肺活量を使うので、健康増進に効果があります。
腹式呼吸により呼吸器系機能の衰え防止、口周りや頬の筋肉などの筋力アップが期待できます。
「あまり練習する時間がないけれど、音楽を楽しみたい」方に向いている楽器です。
《講師》音羽 美都子
鍵盤ハーモニカ協会認定講師。アラモードピアノ教室主宰。楽しく健康にもいい鍵盤ハーモニカを広めるべく活動中。
《会場》フェルマータ2階
《レッスン日時》月2回（第2、第4金曜日）13:00～14:00
《月謝》5,500円（税込） 月初のレッスン時にレジでお支払いをお願いします。
《持ち物》楽器、タオル、筆記用具
お申し込みは、お電話（025-290-7227）またはスタッフまでお申し付けください。
詳しくは → https://fermata-cafe.com/fer/harmonica/
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