TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今のアフタヌーンティーは、「桃のアフタヌーンティー」です。
8月31日までなので、あと残り10日ほどになりました。桃は毎年大人気のスタンドなので、名残惜しいですね。
9月からは「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」が始まります。
一足先に写真をご覧に入れますね。
季節の味を楽しみましょう。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
お盆期間にお休みしていた平日限定のランチセットが、今週から再開します。
《パスタランチ》イカとベーコンのトマトパスタ
《ごはんランチ》焼きチーズカレー
フェルマータ名物の焼きチーズカレーがランチに登場します。
《ホットサンドランチ》キャベツとアンチョビのホットサンド
食後には、大人気の桃のパンケーキを追加するのもいいですね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
夏でも人気があるのがフェルマータ名物の「元祖焼きチーズカレー」です。
暑い日にスパイスって、健康に良いらしいですね。代謝が良くなって、食べた後にスーッと涼しくなるのは、とっても気持ちいい。
ピリッと辛みのある自家製カレーを五穀米ごはんにかけて、たっぷりのチーズと卵をのせてオーブンで焼きます。
暑い夏に涼しい店内で食べる熱々の焼きカレーは、格別です。
焼きカレーは、「元祖焼きチーズカレー」「3種のチーズの焼きカレー」「ハンバーグ焼きカレー」の3種類をご用意しています。
お好きな焼きカレーをどうぞ。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
桃のおいしい季節限定の桃のパンケーキは、たいへん人気で、毎日大勢の方にお召し上がりいただいています。
8月31日までなので、あと残り2週間です。
ぜひ、桃の美味しさを味わいにいらしてくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今月のティーアカデミー紅茶教室、レッスン日は今日と明日です。
テーマは「世界のお茶の楽しみ方」。
モロッコ、トルコ、韓国、チベットのお茶の楽しみ方をご紹介します。
レッスンBoxをフェルマータまで取りにいらしてくださいね。
ズッキーニチョコレートケーキもご紹介していますよ。
ご自宅で動画を見ながら、楽しく紅茶を学びましょう。
月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。
世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。
認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。
詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
こんにちは、フェルマータで「ことば学講座」を担当している齋藤です。
次回のことば学講座は、こちらからお手続きください。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html
リンパの流れを良くしながら生活していますか？
ノイズのない澄んだ意識で過ごしていますか？
睡眠の質はいかがですか？
毎日の行動が「上質なワンパターン」になってきましたか？
軸を感じながら動いていますか？
このように、ことば学講座のトレーニングをしていると、毎日のあらゆる瞬間が、トレーニングになってきますね。
日に日に「快に満ちた毎日」になってきますよ。
良い状態を常にキープしながら過ごしていると、その状態にホメオスタシスが働いて、快で満たされている毎日になるからです。
体の「軸」は、体感するのが簡単ではありませんね。
受講者のみなさんから届いたメールから、「わかったような、わからないような」状態で試行錯誤している方が多い様子が伝わってきます。
しばらく試行錯誤を続けてみてください。
軸の本質は「つながり」です。
重力に対して、あるいは物体に対して、適切な「つながり」を維持するのが、「軸」の感覚。
一例を挙げるなら、床から物を持ち上げるとき、物に腰を近づける、という動作がありましたね。
これも「軸」です。
何が軸になっているか、わかりますか？
「物に腰を近づけるとき、何をしようとしているのか」を感じながら動いてみると、わかるかもしれません。
このような「軸の本質」がわかってくると、さまざまな場面での動作に応用が利くようになってきますよ。
それでは、次回のことば学講座もZoomでお会いしましょう。
ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。
目的は「快適な毎日」。不快を取り除き、苦痛を和らげ、毎日を快で満たしていきます。
最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法（瞑想）、身体操作などをトレーニングしましょう。
言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごすためのレッスンです。
↓
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータには今、あんみつが2種類あります。
「甘味処のあんみつ」と「村上茶のあんみつ」の2種類です。
定番の甘味処のあんみつは、寒天と抹茶アイス、黒蜜を添えてご提供します。
村上茶のあんみつは、9月末まで限定で、寒天と村上茶の寒天の2種類が入り、村上茶のミルクソースを添えてご提供します。
村上茶を味わえるさっぱりしたあんみつです。
2種類あるのは、9月末まで。お楽しみくださいね。
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フェルマータには、パフェが5種類あります。
フルーツパフェ、チョコレートパフェ、抹茶あずきの和風パフェ、プリンパフェ、そして紅茶のパフェの5種類です。
たぶん新潟で、こんなにパフェが揃っている店は、めずらしいのではないでしょうか。
毎日暑い日が続きますので、涼しい店内で、お好きなパフェを食べながらゆっくりお過ごしくださいね。
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暑い季節になると大人気、冷たいココナッツぜんざいです。
冷たいココナッツぜんざいには、もちもちの白玉とタピオカ、あんこ、蒸したさつまいも、なつめ、クコの実、マンゴーが入っています。
食後にもぴったりの体に優しいスイーツです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
このお盆休みに帰省なさる方も多いでしょう。
暑い中の移動で大活躍するのが、クッキーなどの常温で持ち運べるお菓子です。
佐渡の塩がアクセントのローズマリーのクッキーは、佐渡の塩を使っているので、新潟土産にもぴったりのクッキーですね。
ローズマリーのクッキーは、フェルマータカフェとメイフェアのほか、原信女池店、河渡店、関屋店、紫竹山店、亀貝店にも並んでいます。
お土産にぴったりです。
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