ゆったりと桃を味わうティータイム

●お盆期間も桃とお待ちしています

フェルマータはお盆期間もお休みはありません。

13日(日)のみ、19時閉店です。

8月は桃づくし月間で、「桃のアフタヌーンティー」や「桃のパンケーキ」をご用意してお待ちしています。

最近始まった新メニュー「ココナッツぜんざい」もオススメです。

涼しい店内で、ゆっくりお過ごしくださいね。


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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


月2回、ヨガで体をほぐす時間

●今週の金曜日、土曜日はヨガ教室です

フェルマータの2階で、月に2回のヨガ教室をしています。

クラスは、金曜日の夜クラスと土曜日の朝クラスの2クラスあります。

金曜日の夜クラスは、お仕事帰りにちょうどいい、19時スタートです。

お仕事帰りに、ヨガで心と体をリラックスさせて、あとはおうちに帰って眠るだけですね。

土曜日の朝クラスは、朝10時スタートです。

朝の太陽の光と、心地よい風の中でおこなうヨガは、一日のスタートにぴったりです。

体験レッスンもできますので、気になる方はフェルマータまでお電話(025-290-7227)ください。


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この10年ずっとここにあるあんみつ

●抹茶白玉あんみつ

フェルマータがオープンして10年、ずっと変わらずご用意しているのが「抹茶白玉あんみつ」です。

自家製の寒天に、もちもちの白玉、黄桃やあんずなどのフルーツ、あんこ、抹茶アイスが乗っていて、自家製の黒蜜をかけてどうぞ。

暑い日に、涼しい店内で食べるあんみつは、なんとも風流ですね。

あんみつを食べて、夏を楽しみましょう。


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みずみずしい桃のアフタヌーンティー

●今月は桃!

今月のアフタヌーンティーは、「桃のアフタヌーンティー」です。

桃と照り焼きチキンのサンドイッチや、桃のスコーン、桃のミニパフェ、ピーチティーゼリーなど、桃づくしです。

上段左に見えるのが、「桃のミニパフェ」。桃三昧です。

香りのいい桃を上にごろごろのせただけでなく、中にも入れました。

ヨーグルトとベリーソースでさっぱり召し上がれます。

もう一つ、上段手前の「ピーチティーゼリー」は、紅茶にこだわるフェルマータならではの一品です。

アールグレイが香る紅茶のゼリーに桃のソース、白桃をのせて、ピーチティーを飲んでいるかのようなゼリーに仕上げました。

ゆったり流れる時間を楽しみながら、じっくりお召し上がりください。


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今週のランチにガパオライス登場

●今週の平日ランチは

今週のランチは

《パスタランチ》ツナのトマトパスタ

《ごはんランチ》タイ料理ガパオライス

刻んだバジルとオイスターソース、ナンプラーを効かせたガパオライスは、ごはんが進む味付けです。
バジルの葉を乗せてお出ししますので、ぜひちぎってバジルとともにお召し上がりください。

《ホットサンドランチ》アボカドチーズ


食後はココナッツぜんざいもいいですね。涼しい店内で素敵な時間をお過ごしください。

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ココナッツぜんざいは食後にぴったり

●暑い日はココナッツぜんざいを

今日は新潟祭りの最終日、花火の日ですね。

フェルマータから歩いて10~15分くらいのところに、花火が見える土手があります。

本日もいつもと変わりなく21時まで営業していますので、花火の前や帰りに涼しい店内でお過ごしくださいね。

先週の金曜日からスタートした「ココナッツぜんざい」は、早くも多くのお客様に召し上がっていただいています。食後のデザートにお召しあがる方が多いようです。

さらっとしていて、体に優しいスイーツなので、食後にぴったりです。

お楽しみくださいね。


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暑い日にぴったり! マンゴーアイスティー

●マンゴーアイスティーはいかが

生のマンゴーと自家製マンゴーソースを、アールグレイが香るアイスティーと合わせて「マンゴーアイスティー」を作りました。

写真の一番右です。

アフタヌーンティーの「選べるドリンク」でもお選びいただけます。

暑い日にスッキリ爽やかなアイスティーのアレンジティーをどうぞ。


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ココナッツぜんざいは2種類あります

●ココナッツぜんざい、今日スタート

お待たせしました。ココナッツぜんざいが今日からスタートです。

もちもちの白玉とタピオカに、甘酸っぱいあんずやナツメ、クコの実、あんこ、さつまいもなど、体に優しいものが詰まった爽やかなデザートです。

フェルマータのココナッツぜんざいは、冷たいものと温かいもの、2種類あります。

暑い日や食後にぺろりと召し上がるなら、冷たいほうが爽やか。

ゆったり落ち着いて体に良いデザートとしてティータイムを楽しむなら、温かいものが合うかもしれません。

どちらもご用意できますので、その日の気分でお選びくださいね。

たっぷりゆったり楽しみましょう。

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ココナッツぜんざいがついに始まります

●ココナッツぜんざい、金曜日スタート

お待たせしました。

ココナッツぜんざいが明日(金曜日)にスタートします。

もちもちの白玉とタピオカに、甘酸っぱいあんずやナツメ、クコの実など体に優しいものが詰まった爽やかなスイーツです。

冷たいものと温かいもの、どちらもご用意できますので、その日の気分でお選びくださいね。

お楽しみに!


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摘みたてのルッコラのせたトマトパスタ

●今週のランチは

平日限定の今週のランチメニューは

《パスタランチ》ツナのトマトパスタ
自家製トマトソースにケッパーを入れて、仕上げに摘みたてのルッコラを乗せました。



《ごはんランチ》タイ料理ガパオライス
ナンプラーを効かせたガパオライスは、ごはんが進む味つけです。

《ホットサンドランチ》アボカドチーズ

涼しい店内で素敵な時間をお過ごしくださいね。

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