ドーセットアップルケーキを味わおう

●レッスンBoxのケーキは……

今週の金曜日は紅茶教室です。

今回のレッスンBoxには「青リンゴのドーセットアップルケーキ」をお入れします。

ドーセットアップルケーキはご存じですか? りんごの産地の英国南西部ドーセット州の素朴な家庭菓子です。

りんごは今の季節が旬の、信州産の夏緑(なつみどり)です。

酸味があって、アップルケーキにするととってもおいしい!

Boxにはトルコの茶葉もたっぷりお入れしますので、ご自宅でトルコ紅茶を入れて、ドーセットアップルケーキと一緒にお楽しみくださいね。


※ティーアカデミー紅茶教室とは

月1回、オンラインで「紅茶講座」(ティーアカデミー主催)が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)