●レッスンBoxには紅茶が3種類
今月のティーアカデミー紅茶教室のレッスンBoxには、香りの違う3種類の紅茶が入ります。
ポットが3つあれば、このように3種類を同時にいれて飲み比べができますが、ポット1つで1種類ずつ抽出すれば大丈夫。
じっくり飲み比べを楽しみましょう。
春摘みダージリン、キームン、アッサム、それぞれを丁寧に抽出できたら、ティーカップに鼻を近づけて、カップと紅茶の液面の間の香りを楽しみます。
ティーカップの縁と、液面の間の空間は、紅茶の香りが溜まる空間です。
春摘みダージリンには、若草のような爽やかな香りが感じられ、キームンにはバラや蘭のような花の香りと燻製のスモーキーな香りが感じられませんか？
アッサムは、いかがでしょう？ スイートポテトの香りが奥に感じられるかもしれません。
今月は、いつも以上に香りを確かめながら、レッスンBoxの紅茶をお楽しみください。
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