炭酸で割るとおいしい紅茶梅

●梅の紅茶煮

今週の金曜日の紅茶教室でお渡しするレッスンBoxには、紅茶で煮た梅をお入れします。

完熟梅と砂糖、水、そこに紅茶のティーバッグを入れて煮込みます。

砂糖だけで煮るよりも、紅茶の効果で、さっぱりした梅煮になります。

このまま梅煮を食べるのはもちろん、梅煮とシロップを炭酸水や水で割って飲むのもオススメです。

お楽しみに!


※ティーアカデミー紅茶教室とは

月1回、オンラインで「紅茶講座」(ティーアカデミー主催)が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です