ブラムリーアップルティーは今のうち

●今日からスタート

ブラムリーアップルティーが今日から登場します。


酸味の強いブラムリーアップルを、きび砂糖とはちみつでコトコト煮てジャムにしました。

ご注文いただいたら、このジャムを贅沢にたっぷり使ってもキャンディ紅茶と合わせて、ブラムリーアップルティーの完成です。

ブラムリーアップルは、酸味が特徴のりんごで、火を加えると、とろっとした食感に変わります。

収穫量が少ないので、短い期間しかご用意できなさそうです。今のうちにお楽しみくださいね。


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